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Colomba Artigianale Con Albicocca Intera e Noccile Con Glassa Cioccolato Bianco

€20.00Prezzo
1 Kg, A Lievitazione Naturale, sapore genuino e la fragranza di un prodotto artigianale. L'origine di questo dolce è legata a molte leggende, una di queste è collocata nella prima metà del VI secolo: durante l’assedio di Pavia da parte di Re Alboino, lo stesso si vide offrire da un vecchio mercante un dolce a forma di colomba in segno di pace. La storia recente e forse quella più realistica, vede nei primi del Novecento una nota azienda milanese, creare un dolce simile al panettone,per arricchire i menu di Pasqua: nasce così la colomba come la conosciamo oggi, un morbido dolce lievitato, con canditi e una croccante ricopertura di glassa e mandorle [giallozafferano]